Minas Pescados ®, é uma empresa genuinamente mineira, localizada na aprazível cidade de Morada Nova de Minas, localizada na região central do estado de Minas Gerais, cercada pelas águas claras e quentes do lago da Usina de Três Marias, destino de turismo voltado á Pesca Esportiva, e que se tornou um grande polo de produção no ramo de piscicultura.

Este desenvolvimento na criação de peixes se deve á uma pesquisa realizada pela UFMG, que revelou terem a águas da região do rio Indaiá uma alta qualidade para uso na criação de peixes em tanques rede, que com incentivo de órgãos governamentais e financiamentos dirigidos provocou um grande crescimento na produção de Tilápias e outros peixes no município.

A Minas Pescados tem criação própria e também adquire seus peixes em criatórios parceiros exclusivos e esta tem sido a principal matéria prima da empresa, que conta com profissionais com alto nível em seu abatedouro conseguindo de maneira ecologicamente correta produzir diversos produtos á partir deste peixe.

Vale ressaltar que as tilápias criadas nesta região, vem de produtores de alevinos com alto padrão de qualidade, passam por diversas seleções no princípio do processo de criação, não tem contato com o fundo, são criadas em água límpida, com temperatura muito adequada, são alimentadas com rações específicas para cada fase e abatidas na Minas Pescados ®, imediatamente quando retiradas do criatório, processadas em ambiente de temperatura controlada sendo ali embaladas e imediatamente congeladas e despachadas para seu destino, ficando na câmara fria de estoque apenas 24 horas no máximo. Assim são preservadas com alto padrão de qualidade e sabor suave, inigualável, totalmente isenta de gosto de terra, lodo ou qualquer outro fator ambiental que possa provocar alterações.

Existe uma infinidade de receitas deliciosas e saudáveis para saborear nossos produtos e estaremos publicando em nosso site as melhores que nos forem enviadas além daquelas já tradicionais de nossa cozinha.